Direktlänk till inlägg 31 juli 2011
Åh, vi hade en härlig dag på en klippa ute på Smarholmen igår. Solen värmde och vinden svalkade. Vattnet var till att börja med riktigt kyligt men sedan kändes det bara uppfriskande att doppa sig. Äntligen har jag fått en sol- & baddos och jag känner mig betydligt lugnare inombords...
Kvällen var också den härlig. I det närmaste vindstilla och alla ljus vi tände på baksidan när det började mörkna kunde stilla brinna och lysa upp sommarkvällen utan att blåsas ut av några som helst vindpustar.
Maken grillade kyckling och fläskfilé, rödbetor i foliepaket, paprika och majs, jag fixade ugnsrostade potatisklyftor med palsternacka, morötter och lök. Till det serverade vi mangorajasås och en curryailoli samt sallad. Riktigt gott faktiskt om jag får säga det själv. Till dessert hade jag fixat vit chokladmousse med limemarinerade jordgubbar. Sååå gott! =) Tackar R & V för receptet som jag fick av dem efter deras bjudning i tisdags.
Idag är det varmt. Riktigt, riktigt varmt! Vimpeln på flaggstången utanför hänger rakt ner, blickstilla, och det kommer att bli en olidlig dag på balkongen. Därför blir det till att styra kosan ut mot havet även denna dag.
Vi fick erbjudande igår om att följa med AMC och hennes familj ut med båten, men med tanke på att jag lyckades bränna mig lite i solen igår är det kanske bättre att hålla sig på land så man kan åka hem närhelst man vill...
Just nu pågår inga tävlingar eller utmaningar.