En del av uppdraget som tvåorna hade igår kväll - vid Lindälvsgymnasiets hotell- och restaurangprograms vårmiddag - var att själva göra en meny med vad som bjudas skulle. Det här är vad gästerna vid vårt bord fick i vår hand:

Lite svår att läsa, men det blev tydligen något strul med den halvtransparenta rutan vid utskriften och att jag sedan scannat in menyn gör ju sitt till också...

Upphovsman till denna fina meny var faktiskt vår son. Stolt mamma är jag som ni säkert förstår. Han är alltså inte bara söt, charmig och rolig, vår son, utan dessutom duktig och har öga för det estetiska. :)

Så här avlöpte kvällen: Klockan 18.00 blev vi som blivit inbjudna av sonen, J och C - de andra två i hans team - visade till vårt bord som bland annat var dukat med turkos servetter, lila och rosa sand- och stenrandsdekoration i mitten, blommor och fyra glas vardera. Fint! Sonen och J hade kökstjänst, så dem såg vi inte till under hela sittningen, men C serverade vårt sällskap vilket bestod av maken och mig, C:s pojkvän och hans farmor samt J:s pappa.

Förrätten var en jättegod sparrissoppa som jag definitivt ska be om receptet på! Laxen som serverades till varmrätt smakade jag på, men eftersom jag inte gillar fisk växte den tills slut i munnen på mig och jag fick ge upp. De andra vid vårt bord (som gillar fisk) var dock väldigt nöjda. Laxen föll isär fint och smälte i munnen... Pernodsåsen till var spännande att få smaka på men som sagt - riktigt i min smak var inte varmrätten.

Rabarbersorbeten som vi fick till dessert var däremot en höjdare. Syrlig, fräsch och god. På tallriken hade vi dessutom fått lite skivade, färska rabarber, mördegssmulor och hackade nötter att avnjuta tillsammans med glassen. Jättegott var det! Strax efter halv nio var vi mätta och belåtna och vi promenerade hem efter en mycket trevlig afton.

 

AnetteJ

6 maj 2011 07:35

En meny helt i min smak !!! Kan tänka mig att du kände dig stolt , res på dig vännen o håll huvudet högt !!!

Ha en toppen fredag
kramen

http://www.jersmyrs-tillvaro.bloggplatsen.se

Jessica

6 maj 2011 16:49

:)

 

Mica

6 maj 2011 07:43

Hälsa Danne att han gärna få bjuda mig på den menyn!! Låter fantastiskt gott!

Jessica

6 maj 2011 16:49

:)

 

AMC

6 maj 2011 09:12

Det låter verkligen gott:)

Jessica

6 maj 2011 16:49

:)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja, du ser rätt, det står Skapica.se i min nya header. Och bilden repeteras i det här inlägget. Men lugn, det är som det ska vara. Sidan har inte blivit kapad och/eller saboterad. Jag har pratat om det här ett tag, och nu börjar jag så smått fl...

Det finns mycket vackert att se även den här årstiden om man bara tittar. Åkte förbi NK på Östra Hamngatan igår kväll och där hade de så fin julbelysning. Som kransar av ljus runt NK-loggorna på fasaden. På Kungsgatan syntes kungakronor med båd...

Äntligen onsdag - en härlig dag! NyVana i småregn igår - tre personer var vi som traskade iväg, trotsandes mörkret och kylan. Det är skönt att trampa fram där i urret och framför allt är det skönt när man är hemma igen. Då är man värd en klapp på axe...

Igår efter jobbet var jag så trött, så trött. Jag skulle åka och träna men hade ingen ork alls i kroppen. Med ett tryck över pannan, frusen och halvkymig, kröp jag till kojs redan vid åttatiden. Skulle läsa men somnade. Jag var vis som en gamma...